多晶體薄荷冰糖是在傳統(tǒng)多晶體冰糖的制作過程中添加薄荷汁制作而成。具有傳統(tǒng)冰糖潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。

多晶體薄荷冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。冰糖性溫，有止咳化痰的功效，同時還兼具了部分薄荷特性?！侗静菥V目》認為:薄荷味辛、性涼。能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。

薄荷具有止痛作用。多晶體薄荷冰糖又稱為老冰糖、塊冰糖等,是用傳統(tǒng)工藝生產而成的不規(guī)則晶體狀冰糖。這種冰糖具有中醫(yī)所說的冰糖藥用功效。