野生藍莓果干有豐富的花青素，對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強記憶力都有顯著功效，尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓，緩解眼睛疲勞，有益于青光眼和白內(nèi)障。可以減少氧自由基對細胞膜和其它的細胞成分的損害，預防體內(nèi)功能紊亂和許多老年疾病的發(fā)生。

新鮮藍莓不利于長期保存，但是經(jīng)過加工制作成藍莓果干就可以很好的解決儲存問題了，同時也不會破壞藍莓本身應有的營養(yǎng)元素。藍莓果干中含有豐富的營養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

野生藍莓干的功效：1、保護視力，消除疲勞。藍莓中含有豐富的"花青素"，這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素，其功能在 于保護眼睛的微血管，進而促進血液循環(huán);同時更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。2、預防疾病。藍莓含有豐富的花青素，花青素對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強記憶力都有顯著功效，尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓，緩解眼睛疲勞，有益于青光眼和白內(nèi)障。 3、營養(yǎng)豐富。藍莓果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位)，除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍莓果實中還含有尼克酸、SOD((超氧化物歧化酶)是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。4、增強與防止、增強人體免疫力，助眠、激活人體細胞、促進微循環(huán)、延緩衰老、防止心腦血管發(fā)生病變?？寡趸?，對人體上皮細胞有增生作用，從而可以達到美容養(yǎng)顏之功效。具有抗?jié)儭⒖寡?、潤面之功能，可預防早期腸癌。祛濕、強筋骨、滋陰，提高人體活力。