贛酒紅醬的香型是清醬，度數(shù)：40.9%vol醬香型白酒系純發(fā)酵蒸餾食品，采用優(yōu)質(zhì)小紅梁為原料，它不添加任何香氣、香味物質(zhì)，53度醬香型白酒不允許添加水。醬香型白酒生產(chǎn)講究農(nóng)歷端午以純小麥制曲，因為醬香大曲菌房控溫在65度左右，生產(chǎn)出來的曲叫做高溫大曲，重陽下沙，也叫投糧，農(nóng)歷九月初九是秋高氣爽的時節(jié)，也是微生物繁殖極好的時候。

贛酒紅醬的香型是清醬。在中國所有白酒中，只有正宗醬香型白酒是以酒勾酒，屬于真正的純糧食品。

贛酒紅醬風(fēng)格特點：醬香突出、香氣優(yōu)雅、空杯留香持久；酒體醇厚、豐滿、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。