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青州山福食品有限公司

  • 聯(lián)系人:劉海濤
  • 官網(wǎng)地址:www.shanfufood.cn
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:青州干瓢,柿餅銷售價格,干芋銷售廠家,味付干瓢價格,味付香菇報價
  • 所在地:山東濰坊青州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玲瓏山北路
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:27
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請問地瓜干的食用小常識主要有什么?

發(fā)布時間:2020-04-27

地瓜不宜一次食用過多,不宜空腹食用。地瓜含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如甘薯一次吃得過多,會使人腹脹,另外空腹食用會刺激胃酸分泌,使人感到“燒心”。

地瓜的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經(jīng)不再把地瓜作為主食,它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補充。所以每次飯后加吃幾片甘薯是最科學(xué)的食用方式。

地瓜不宜與柿干同吃:如果同時食用,甘薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,會使胃部感覺不適。隨著科學(xué)技術(shù)的進步,甘薯制品層出不窮,在這當(dāng)中,最受人歡迎的當(dāng)屬食用方便的甘薯干了。甘薯(地瓜)經(jīng)過清洗,蒸煮,日曬就變成軟軟的,香香的,甜甜的,令人百吃不厭的薯干了。更難得的,薯干在制作的過程中,不添加任何物質(zhì),是當(dāng)之無愧的“純天然,無添加”食品。

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