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辦有機產品認證的流程 一、 有機農業(yè)起源于歐洲，目前全已有120多個國家在發(fā)展有機農業(yè)。國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟（ IFOAM ）是目前致力于有機農業(yè)發(fā)展的國際化組織。它成立于1972年，其總部在德國。旨在通過發(fā)展有機農業(yè)保護自然和環(huán)境，它聯(lián)合各成員致力于發(fā)展集生態(tài)、社會和經濟為一體合理的、可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)體系。我國《有機產品》國家標準（GB/T19630）規(guī)定，有機農業(yè)是指“遵照一定的有機農業(yè)生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產體系的一種農業(yè)生產方式”。 三、原料來自有機農業(yè)生產體系或野生采集產品；加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中產品不受污染；具有完善的質量控制和跟蹤審查體系；必須獲得合法有機產品認證機構的認證。 四、有機認證準備材料 1、種植業(yè)有機產品認證材料：營業(yè)執(zhí)照副本復印件、組織機構代碼副本復印件、土地合法使用印證、種植基地位置圖、種植基地平面圖、種苗來源印證、土壤檢測報告（符合GB 15618 土壤環(huán)境質量標準中的二級標準）、灌溉水檢測報告（符合GB 5084 農田灌溉水質標準）、環(huán)境空氣質量符合GB 3095 環(huán)境空氣質量標準中的二級標準和GB9137 保護農作物的大氣污染物排放標準的規(guī)定、產品檢測內容包括農藥殘留、重金屬、微生物等項目、病蟲害防治物品的來源說明及采購印證、種植規(guī)范、操作規(guī)程、有機管理手冊、體系運行監(jiān)控、內部審核 2、畜禽養(yǎng)殖業(yè)有機產品認證材料：營業(yè)執(zhí)照副本復印件；組織機構代碼證復印件；養(yǎng)殖基地土地合法使用印證；養(yǎng)殖基地的平面圖和位置圖；空氣達標印證；畜禽飲用水檢測報告；養(yǎng)殖場污染物排放達標印證；產品檢測報告；種畜來源印證；有機飼料來源印證；病蟲害防治物品的來源說明及采購印證；養(yǎng)殖規(guī)范、操作規(guī)程；有機管理手冊；體系運行監(jiān)控；內部審核；各項涉及生產、養(yǎng)殖、追溯性等的記錄 3、水產養(yǎng)殖業(yè)有機產品認證材料：營業(yè)執(zhí)照副本復印件；組織機構代碼證復印件；衛(wèi)生許可證復印件；水域灘涂使用印證；水質檢測報告（依據(jù)GB11607標準）；基地位置圖、水產捕撈區(qū)域圖、水產養(yǎng)殖場分布圖；水質排放達標印證；苗種繁育許的可 證 明（如采購苗種由供方提供）；餌料來源說明；認證調 查表；養(yǎng)殖