鄭州大河食品科技有限公司
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認(rèn)證資料 Certification Data
鄭州大河食品科技有限公司
- 聯(lián)系人：王小偉
- 官網(wǎng)地址：www.daecn.com
- 經(jīng)營(yíng)模式：制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品：硬脂酰乳酸鈉價(jià)格,雙乙酰酒石酸單雙甘油酯,聚甘油脂肪酸酯,單/雙甘油月桂酸酯,河南甘油酯
- 所在地：滎陽(yáng)市劉河鎮(zhèn)大河工業(yè)園區(qū)
- 供應(yīng)產(chǎn)品：17
產(chǎn)品詳情
Product details雙乙酰酒石酸單雙甘油酯/DATEM
本品具有較強(qiáng)的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化劑和分散劑。酵母發(fā)酵面包和烘焙用起酥油，能有效增強(qiáng)面團(tuán)的彈性，韌性和持氣性，減少面團(tuán)弱化度；增大面包、饅頭體積、改善組織結(jié)構(gòu)。與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品的老化。用于稀奶油，可使產(chǎn)品滑潤(rùn)細(xì)膩。用于黃油和濃縮黃油，防止油脂析出，提高穩(wěn)定性。還可用于糖和糖漿及香辛料。用于植脂末可使產(chǎn)品乳液均一穩(wěn)定，口感細(xì)膩
聯(lián)系方式
Contact Us- 聯(lián)系人姓名：王小偉
- 聯(lián)系人職位：經(jīng)理
- 聯(lián)系人手機(jī)：18137828163
- 企業(yè)電話：86-0371-67839862
- 詳細(xì)地址：滎陽(yáng)市劉河鎮(zhèn)大河工業(yè)園區(qū)