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西安三江生物專業(yè)生產(chǎn)--藍莓果粉/藍莓果汁粉

一 植物來源：

藍莓果粉以優(yōu)質(zhì)的藍莓為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成，最  大限度的保持了藍莓本身的原味名主要含有VC等其他微生物和酸類物質(zhì)。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。藍莓粉廣泛應(yīng)用于加工各種藍莓風(fēng)味食品和添加于各類營養(yǎng)食品，固體飲料中，以增強其營養(yǎng)保 健功效。

二 技術(shù)指標(biāo)：

1. 外觀：棕紅色粉末；

2. 總灰分≤10%；

3. 干燥失重≤10.0%；

4. 重金屬≤200ppm（Pb≤10ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；

5. 微生物（非輻照）：總菌落數(shù)≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；