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干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成．

海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米，故稱海米。

藍(lán)鮑灣大海米 海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如

長島即食鮑魚罐頭是采用自有專利技術(shù)，通過工藝斷開鮑魚復(fù)雜的分子鏈，并將鮑魚肉內(nèi)豐富的蛋白球留在鮑魚體內(nèi)，不用發(fā)泡，直接食用，營養(yǎng)不流失，還能被人體充分吸收利用。 長島

藍(lán)鮑灣即食鮑魚是采用自有專利技術(shù)，通過工藝斷開鮑魚復(fù)雜的分子鏈，并將鮑魚肉內(nèi)豐富的蛋白球留在鮑魚體內(nèi)，不用發(fā)泡，直接食用，營養(yǎng)不流失，還能被人體充分吸收利用。 藍(lán)鮑灣即食鮑魚既

干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成．

干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成．

香酥魚排為滬菜，即上海菜。是由切片面包，魚膠，雞蛋，紅椒，少許香菜烹調(diào)而成的滬菜佳品。有香酥鮮嫩，造型美觀的特點(diǎn)。受到國內(nèi)外許多人士的歡迎。

碳烤魷魚絲是用深魷魚為原料烤制而成的一種休閑食品，是大連的的特色小吃。碳烤魷魚絲口感勁道，香甜鮮美，加入辣椒、麻椒、香辛料、味道更好。